16 août, tard…
Certes nous ne serons pas les seuls à trouver que le mois d’août ne nous a pas gâtés, mais tout de même je n’ai pas souvenir, depuis 10 ans, d’avoir été contraints de prendre des repas « à l’intérieur » et même quatre soirs de suite…,
Oh bien sur il y eût quelques rayons de soleil, des culottes de gendarme dans le ciel, mais pas assez pour rendre tous nos résidents aussi heureux que nous l’aurions souhaité…
Du coup, forcément, on a passé un certain temps en cuisine ou à table, dans la cuisine d’été, voire au Bar Haka…
et déjà le petit, revenu pour son anniversaire prochain, prit un peu de place…
mais il faut bien reconnaître que tout le monde s’y est mis, des pizzas aux tartes aux mirabelles, ou à la salade thaî de Daphné…
Même les galopins qui d’habitude, dîner terminé, s’éclipsaient jusqu’à la nuit vers le trampoline nous ont sollicités pour quelques soirées cinéma pendant le dîner des « grands »…
Nous attribuerons une mention particulière à Guillermo, un primo-résident, qui a montré un grand talent dans la confection de quelques 70 empanadas que petits et grands ont beaucoup aimées et bien consommées. Il a même remis ça pour les petits qui réclamaient du rab avec force conviction.
La Patronne veillait et appréciait…
Un peu plus tard sont arrivés Cathy et Eric, des Lyonnais avec cotes de bœuf et canelés…
Hier, Adrien et Paul ont, comme chaque année, pris en charge la totalité du dîner de 15 convives, achats, préparation, présentation, service et apéritif.
Nous ne pouvons vous présenter quelques instantanés pris en cuisine, l’accès à celle ci nous étant formellement interdit.
Le dress code du soir était noir et blanc
Bien que les garçons aient tenu a préparer l’apéritif…
…nous l’avons complété de quelques petites gâteries de foie gras local…
Deux « surprises » pour Adrien étaient arrivées pendant les derniers préparatifs…
L’apéritif servi, un menu nous fût remis:
Saveurs bridées, Côtelettes fondantes sur lit de pomme de terre et dessert à la Française…
Camille et Marion, les « surprises », après un long périple en train…
les plus jeunes au début de la soirée…
Les deux garçons, faute de pantalon noir, se sont cru obligés de servir en tablier noir…
Le dîner fût parfait et apprécié de tous…
Bravo les chefs du soir…
vous pouvez lancer la soirée avec l’aide des pères…
Les Patrons dormaient depuis longtemps lorsque le Bar Haka a fermé…
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Aujourd’hui, enfin le soleil était vraiment revenu et un Fort Grezels spécial 18 ans s’imposait…
Le compte rendu viendra plus tard mais sachez qu’une fois encore c’est l’Equipe des Mamans qui l’a emporté…
Demain, LE JOUR et l’ouverture du paquet….
le jambon retraité
Et moi j’aimerais bien la recette de la salade Thaïe de Daphné !!!
Beau temps ou pas, l’ambiance a l’air toujours aussi bonne !!!
Je voudrais revenir en même temps que Guillermo pour ses empanadas, et les Saulnier pour les canelés !!!! Profitez bien les uns des autres🎉😀🎉 Bisous à tous !