la vie du jambon retraité...

Cela fait deux jours que nous sommes en alerte orange..
Il est vrai qu’avec les 60mm d’eau tombés dans la nuit de mercredi à jeudi le Lot est bien monté.

Au matin, par le soleil revenu, nous avons attaqué le premier cerisier et perché dans les hauteurs j’ai « taillé » les branches élevées (il parait que c’est en ce moment qu’il faut le faire)

Plus bas, la Patronne cueillait,

Épuisés, sous une grosse chaleur lourde et humide, proche de celle des Antilles, chargés de 10 kilos de cerises nous sommes passés par la piscine dont l’eau affleurait les margelles.
L’alerte orange du Lot concerne les cumuls de précipitations qui risquaient de faire déborder les rivières…

Sous ce chaud soleil nous avons déjeuné en terrasse et réfléchi à l’utilisation des cerises. Alerte orange, disaient ils.

Quatre kilos, triés, lavés équeutés sont au congélateur pour clafoutis d’été.
Deux kilos pourraient être consacrés à l’eau de vie.
Oui mais laquelle?

On les a toutes essayées!!!! Alerte orange vous dis je!

Du coup, l’après midi, euphoriques, sous des cieux « changeants », alerte orange,nous nous sommes mis au travail.

Et tout l’après midi la Patronne a mis quelques cerises en
bocal (mais il y a plusieurs bocaux pour les soirées d’été à venir),

…mais aussi, dénoyauté quelques kilos de cerises pour confitures.
Si l’on sait que 25 cerises pèsent 175gr, que nous en avons cueilli 10kg, qu’il en reste au moins 30 à cueillir, que l’on ne peut pas faire 15 bocaux de cerises à l’eau de vie (la base risque de manquer), ni congeler de quoi faire 25 clafoutis…. il reste 2571 cerises à dénoyauter par la Patronne.
Alerte orange, aujourd’hui encore, annonce Météo France!

Pendant ce temps, à l’abri, dans mon atelier de sculpture d’été, j’ai avancé…
Tenez, voici une petite avant-première :

Vous en saurez plus bientôt.